Салат „Крабовий“

„Крабовий“ салат – це просто незрівнянна класика для застілля чи сімейного обіду. Здається , що будь-яка страва з додаванням крабового м’яса чи крабових паличок одразу стає в рази пікантнішою і цікавішою. Ми пропонуємо Вам чудовий рецепт салату , який ідеально доповнить святковий стіл. Ніжні крабові палички , солодка кукурудза , соковитий огірочок і куряче яйце… Таким салатом просто неможливо наїстися , хочеться ще і ще! Тому одразу будьте готові готувати дуже багато – з розрахунком на те , що добавки попросять абсолютно усі гості. Наш крабовий салат є більш літнім варіантом , завдяки огіркам в його складі. Усі інгредієнти прекрасно поєднуються між собою , а цибулька на вершечку салату додає насиченого смаку і приємного хрумкоту. Тому , не зволікайте і починайте записувати!

Інгредієнти для салату „Крабовий“ :

– крабові палички (5-6 шт.)
– два середніх огірки
– кукурудза консервована (100 гр.)
– одне куряче яйце
– майонез
– сіль

Час приготування : 15-20 хвилин
Кількість порцій : 1

Приготування

Крок 1.

Дістаньте крабові палички з упакування і наріжте їх кубиками. Дехто стверджує , що цей продукт є шкідливим , проте насправді він містить багато корисних речовин , таких як метіонін , наприклад. Це дуже цінна амінокислота , яка є складовою чистого рибного білка і нормалізує обмін жирів , активізує процес загоєння ран і є корисною для печінки.

Крок 2.

Перед тим , як зайнятися нарізанням решти продуктів , зваримо яйце. Для цього наберіть невелику каструлю холодної води і помістіть в неї яйце. Після закипання води трохи скручуємо вогонь і варимо куряче яйце 7-8 хвилин. Головне не переварити – тоді білок стане гумовим , а жовток покриється неприємним сіруватим нальотом. Після того , як яйце охолоне , нарізаємо його. В склад цього продукту входить аж 40 вітамінів , а також неймовірна кількість мікро- і макроелементів. Протеїн у складі яєць допомагає укріпити кістки і покращує роботу головного мозку.

Крок 3.

Ретельно помийте огірок і наріжте його кубиками. Якщо Вам смакує огірок з шкіркою , то можете не чистити овоч – головне декілька разів гарно промити його. Регулярне споживання огірків сприяє виведенню води з організму і допомагає при різноманітних захворюваннях.

Крок 4.

Підготуйте 100 гр. консервованої кукурудзи. До речі , вона має антиоксидантні властивості і здатна вивести токсини і шлаки з нашого організму , покращує згортання крові , а також понижує рівень „поганого“ холестерину. 

Крок 5.

Для заправки салату використовуємо майонез. За бажанням можете замінити його на грецький йогурт.

Крок 6.

Не забуваємо про сіль – головне не переборщити , інакше зіпсуємо смак салату.

Крок 7.

Тепер перемішуємо усі інгредієнти з майонезом і солимо. Прикрашаємо цибулею-порей і подаємо салат в красивому бокалі – так він виглядає естетичніше. Салат „Крабовий“ готовий , а пройшло усього 15 хвилин. Ми обожнюємо салати такого типу – мінімум інгредієнтів , мало роботи , проте неймовірний смак і лише найкращі емоції. Запрошуйте усіх до столу і пробуйте Ваш кулінарний шедевр! Смачного!