Салат „Пейзаж“

Veröffentlicht von

Простий та легкий салат „Пейзаж“ готуємо на Новий рік або Різдво. Це корисний та поживний одночасно. Салати не обхідно, щоб приносили користь та задоволення від споживання та приготування. Салат готується з простих інгредієнтів, але виглядає дуже по святковому. Приготування забере мінімум часу, його можна приготувати у будні дні. До складу салату входять яйця, це один із продуктів, які не обхідно їсти щодня, тут багато білка, яке заміняє м’ясо. В рецепт не входить м’ясо, але він залишається поживним та корисним. Ніяке свято чи день не обходяться без яєць. На вулиці все біло, під снігом, тому на святковому столі буде кольорово й одночасно затишно. Сніжинки кружляють, а ми під новорічну музику готуємо салати для святкового столу. Записуйте найкращі рецепти в кулінарну книгу, щоб не загубити.

салат корисний

 Апетитний салат „Пейзаж“ готуємо із таких простих інгредієнтів:
Салат корн – 80 грамів
Шампіньйони – 4 штуки
Яйця курячі – 1 штука
Батон – 1 кусок
Оливкова олія – 30 грамів

салат рецепт

Короткі відомості про продукти які входять до складу салату та технологія приготування
Салат корн в більшості використовують в холодний період і зимою. Оскільки є морозостійким салатом, його легше вирощувати, та перевозити в зимовий період. Та не переносить спеку, тому садять ранньою весною та восени. У кулінарії почали використовувати за чудовий пряний аромат, та горіховий смак. Це городній салат, який ще називають Валер’яна. Французькі кухарі дуже полюбляють салат корн, оскільки він навіть при термічній обробці не втрачає свої смакові якості. Має темно зелений колір, листя заокругленої форми, їдять лише молоді листочки.При частому вживанні забезпечує профілактику простудних та вірусних захворювань. Салат корн використають в кулінарії для салатів, закусок та оформлення страв. Потрібно придбати гарне зелене листя, не пошкоджене, промити під проточною водою та дати стекти. Його не нарізають, краще подавати цілим, оскільки зберігає свої смакові якості.

салат легкий

Шампіньйони, це один із видів грибів, який вважають не шкідливим та корисним грибом. Дозволяється дітям з двох років, як всі інші дозволяється не скоріше 10 років. Необхідно придбати гриби, для нашого салату краще підійдуть великих розмірів, 4 штучки повністю вистачить на одну порцію. Шампіньйони промиваємо від глини, якщо потрібно обчищаємо низ ніжки, якщо низ вже жовтий, то потрібно обрізати. Ставимо на дошку, та акуратно нарізаємо на пластинки, прикріплюємо фото, щоб все було зрозуміло. На розігріту сковорідку вливаємо олію, кидаємо нарізані шампіньйони та смажимо на великому вогні, помішуючи, щоб не пригоріли. Смажимо до 5-7 хвилин, в кінці смаження солимо до смаку. Охолоджені шампіньйони з’єднуємо з листям крон.

салат простий

Курячі яйця необхідний продукт на кухні. Напевно немає жодного дня, щоб не використовували в раціоні яйця. Білок який міститься в яйцях є корисним та повноцінним, легше засвоюється організмом ніж білок м’яса. Для салату знадобиться одне яйце, яке не обхідно на круто зварити. Час варіння 10 хвилин з моменту закипання. Знімаємо шкаралупу, ставимо на дошку та акуратно намазуємо на кружальця.

салат простий

Один кусок батона обсмажуємо на сковорідці без олії, до рум’яної кірочки. Потім ножем робимо форму кружальця.

салат хрумкий

Оливкову олію використовуємо для смаження шампіньйонів. Вони набрали в себе олії, тому заправляти салат більше не будемо.

салат простий

Беремо мілку круглу тарілку, та викладаємо наш простий та смачний салат. По середині ставимо смажений батон, зверху викладаємо шампіньйони з салатом крон, з боку акуратно ставимо яйце нарізане. Батон ставимо на низ для того, щоб ввібрав в себе ще залишки олії під час смаження грибів. Корисний, простий та поживний салат „Пейзаж“ готовий для новорічного столу в ніч настання 2022 року Тигра.

салат поживний

 Смакуйте з користю!

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.