Сучасні господині перебувають в погоні за тим, щоб повністю задовільними своїх гостей, зробити їх ситими та залишити під враженнями від спожитих страв. Кожна жінка хоче, щоб її кулінарні шедеври, які створені в домашніх умовах, оцінили всі та зробили щедрий комплімент. Саме в такі моменти прокидається невпинне бажання творити на кухні щось нове і нове. Тому хочемо допомогти у ваших починаннях та закликаємо спробувати приготувати дуже ніжний та смачний салат під назвою „Безпрограшний“. Його перевага в тому, що складається він з досить простих та доступних інгредієнтів, він не забирає багато часу на приготування, але при цьому виглядає дуже апетитно та притягуюче. Це все завдяки апетитним курячим нагетсам, соковитій помідорці, ніжному сиру Фета, а також свіженькому листю салату. Поклавши його на стіл, ви помітите, що всі погляди гостей прикуті лише до нього! Тому не гайте часу та приступайте до приготування, адже ми підготували для вас дуже детальнйи рецепт!
Перед цим підготуйте наступну кількість інгредієнтів:
– готові курячі нагетси (2 штуки)
– сир Фета ( приблизно 150 грамів)
– помідора великого розміру ( 1 штука)
– листя салату ( орієнтовно 50 грамів)
– оливкова олія ( 2-4 столові ложки)
Час приготування – не більше 15-ти хвилин
Покроковий рецепт та рекомендації
Крок 1.
Розпочнемо з курячих нагетсів. Ви, звісно ж, можете взяти магазинний варіант та зекономити свій час, але за їхній смак ніхто не ручається. Тому пропонуємо вам приготувати їх самостійно. Це не надто довгий процес, але результат точно буде фантастичний! А найголовніше – ви будете впевнені у смаку! Отже, візьміть невелике куряче філе ( приблизно 200 грамів) та розріжте його навпіл. Одну частинку відкладіть у холодильник, а іншу розріжте ще раз. Відбийте шматки м’яса спеціальним молоточком. Тепер посипте відбиті шматки перцем та сіллю. Після цього поставте сковороду на плиту та розігрійте на ній оливкову олію. Тим часом підготуйте 3 посудини, а саме: посудина з борошном, із взбитим яйцем та панірувальними сухарями. Беремо шматочок відбитої грудки та паніруємо в такій послідовності: спочатку обкачуємо в борошні, потім занурюємо у збите яйце, а в кінці занурюємо у панірувальні сухарі. Викладаємо їх на розігріту сковороду з олію та обсмажуємо до золотистої скоринки!
Крок 2.
На черзі у нас сир Фета. Його потрібно акуратно відкрити, злити рідину та помістити на дошку для нарізання. Далі поріжте сир на рівні кубики. Уважно перегляньте термін придатності продукту, адже Фета повинна бути першої свіжості. Так вона надаватиме приємний післясмак та ніжну текстуру. В іншому випадку ви можете отримати надто різкий смак та запах, який зіпсує весь салат!
Крок 3.
Приступимо до помідорки. Овоч потрібно промити у воді та відірвати маленькі листочки зверху. Тепер витріть помідору паперовим рушником та помістіть на дошку для нарізання. Розріжте її навпіл, а потім поріжте кожну частинку на дольки. Врахуйте те, що ніж повинен бути максимально гострий, а сам плід має бути пружним та свіжим. Так ви уникнете розтікання м’якоті та збережете текстуру помідори.
Крок 4.
Наступним буде листя салату. Його потрібно дуже ретельно промити від дрібного бруду. Для цього наповніть глибоку миску водою та помістіть туди зелень. Круговими рухами руки промийте кожен листочок. Потім злийте воду та промокніть листя у паперовий рушник, щоб забрати всю вологу.
Крок 5.
Настав час формувати салат. Для цього візьміть велику тарілку. Потім помістіть на неї курячі нагетси, зверху додайте дольки помідорки, викладіть кубики Фети, а також посипте все листям салату. За бажанням можете також подрібнити туди зеленої цибульки, а також полити всі інгредієнти оливковою олією. Дуже смачний, оригінальний та свіжий салат готовий до подачі на стіл. Смакуйте на здоров’я та творіть на кухні, незважаючи ні на що!